Organismul de certificare din cadrul Instituției Publice „Laboratorul central de testare a băuturilor alcoolice/nealcoolice și a produselor conservate” activează în conformitate cu prevederile standardului SM EN ISO/CEI 17065:2013 „Evaluarea Conformității. Cerințe pentru organisme care certifică produse, procese și servicii”.
Certificarea produselor se efectuează în conformitate cu cerințele stipulate în documentele indicate in Lista actelor normative.
În cadrul OC este implementat și menținut un sistem de management, care include Politica (jpg), regulamentul, manualul calităţii, proceduri operaționale, instrucțiuni de lucru, etc.
OC asigură accesul la serviciile de certificare tuturor solicitanţilor interesați în certificarea produselor, conform domeniului de competență.
Structura organizatorică al OC garantează imparţialitatea, confidenţialitatea şi independenţa în activitatea de certificare a produselor, precum și de luare a deciziilor referitor la certificare.
Domeniul de activitate al OC este certificarea produselor menţionate în domeniile de acreditare şi recunoaștere. OC efectuează certificarea produselor autohtone şi de import, conform cerinţelor legislaţiei în vigoare, reglementărilor tehnice, standardelor naţionale, documentelor aplicabile produselor. Pentru certificarea produselor autohtone şi a celor de import se aplică aceleaşi reguli, și sînt utilizate publicaţiile oficiale ale documentelor normative în vigoare.
Organismul de certificare deţine Lista standardelor OC, care este pusă la dispoziţia personalului implicat în lucrările de certificare. Schemele de certificare se aplică luînd în considerare specificul procesului de fabricare a produselor, furnizării şi utilizării produselor concrete şi eventualele riscuri, nivelul necesar de argumentare, după cum și spectrul încercărilor efectuate de întreprindere.
Imparţialitatea Organismului de Certificare din cadrul I.P. „LCTBANPC” și competenţa personalului este confirmată prin acreditarea organismului la cerinţele standardului SM EN ISO/CEI 17065:2013.